Paniers bio d’Équiterre: la ferme Les Arômes de la Terre a commencé sa distribution

Les premiers paniers bio ont été livrés à la fin du mois de juin. Les Metro Plus des Forges et Jean XXIII de Trois-Rivières seront, jusqu’au mois de novembre prochain, des points de chute pour la distribution de paniers de légumes frais certifiés biologiques de la ferme Les Arômes de la Terre, un producteur agricole de Bécancour, membre du réseau d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) mis sur pied par Équiterre.

«Metro demeure, à ce jour, la seule bannière en alimentation au Québec à s’inscrire comme point de chute pour notre projet d’agriculture soutenue par la communauté», précise Isabelle St-Germain, directrice générale adjointe et responsable des projets alimentaires chez Équiterre. «Nous sommes heureux de cette ouverture. Nous savons que la majorité des achats provient des supermarchés; notre collaboration avec Metro nous permet de rejoindre cette clientèle et de leur offrir plus de produits frais, biologiques et locaux.»

«Nous sommes bien heureux de pouvoir accueillir la ferme Les Arômes de la Terre. Leur offre est complémentaire à la nôtre. C’est une bonne association dans laquelle tout le monde est gagnant et ça crée des liens entre les gens de la communauté et ceux qui font pousser ce que l’on mange», ont commenté Benoit Robert, propriétaire franchisé du Metro Plus des Forges, et Steve Lalande, propriétaire franchisé du Metro Plus Jean XXIII.

De la variété au menu

Les paniers bio proposent d’agréables découvertes: tomates, tomates cerises, concombres, courgettes, laitue, basilic, pois mange-tout, radis et aubergines. Anne-Marie Tanguay, propriétaire de la ferme Les Arômes de la Terre, croit que la mauvaise température et le temps maussade du printemps n’auront pas beaucoup d’impacts sur les récoltes. «Les paniers sont moins volumineux qu’ils devraient l’être, mais la bonne température des derniers jours permettra de combler le retard», a-t-elle déclaré.

Rappelons que ce projet permet aux citoyens de devenir partenaires d’une ferme locale en achetant à l’avance des paniers de légumes biologiques d’une ferme de leur région. Les paniers, dont le contenu varie en fonction du moment de la saison, sont notamment distribués dans les stationnements des 15 marchés Metro participants.

Pour en savoir davantage sur le projet d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) d’Équiterre et trouver les points de chute Metro de votre région, consulter le www.equiterre.org/paniersbio.

Les gens qui souhaitent s’inscrire pour recevoir des paniers peuvent encore le faire en communiquant avec la ferme Les Arômes de la Terre au 819 229-1271.