Le Centre-du-Québec a maintenant sa bière officielle

TOURISME. Dans le cadre du lancement de leur saison estivale, les intervenants de Tourisme Centre-du-Québec ont profité de leur présence à Bécancour, plus précisément à l’incontournable Ô Quai des Brasseurs, pour annoncer l’apparition d’une toute nouvelle bière : la Centricoise !

«J’ai apporté l’idée de faire une bière qui intègre des canneberges. C’est un fruit très populaire et distinctif pour le Centre-du-Québec. C’est une blanche belge qui a un côté sucré en final. Ça goûte vraiment la canneberge fraîche. Notre bière est rafraîchissante, parfaite en terrasse pour la saison estivale», au dire d’Émile Sauvé, maître brasseur à la microbrasserie de Sainte-Angèle.

La bière la Centricoise sera disponible à partir de la Fête nationale.

Les visiteurs, tout comme les Centricois, pourront la déguster à la microbrasserie Ô Quai des Brasseurs  et se la procurer auprès de boutiques, de campings, d’hôtels et de restaurants de la région. Une belle façon de savourer l’été au Centre-du-Québec.