Auto-cueillir la canneberge? C’est possible!
Pour une première fois au Québec, les amateurs de canneberges pourront ramasser les petits fruits rouges directement à la ferme ou simplement à venir se les procurer directement sur le site de Canneberge IBIMI.
Habituellement, la récolte de la canneberge s’effectue en inondant complètement les champs. La méthode de récolte « à sec » est rare au Québec, car elle est plus longue à effectuer. «Canneberge IBIMI tente l’expérience dans le but de répondre au souhait d’un grand nombre de consommateurs désirant s’offrir une activité de plein air et profiter de la fraîcheur des fruits», a déclaré Dominique Leclerc, copropriétaire de la ferme.
Le tout sera possible à partir du vendredi 17 septembre jusqu’au dimanche 3 octobre. Le site sera ouvert du jeudi au dimanche pendant cette période et la ferme recevra les visiteurs de 10h à 16h.
La cannebergière est située au 360, Rang 10 à St-Louis de Blandford. Elle possède 53 acres dédiées à la production de canneberges.