Vingt ans à célébrer le terroir centricois
BAIE-DU-FEBVRE. Pour une 20e année, le savoir-faire des producteurs du Centre-du-Québec sera mis en lumière à l’occasion de la Grande Tablée du Lac Saint-Pierre. L’événement gastronomique sera présenté le 13 octobre prochain au Centre communautaire de Baie-du-Febvre.
Encore cette année, des membres de l’APDI (Association des personnes déficientes intellectuelles) de Nicolet-Bécancour seront de la partie pour appuyer l’équipe du traiteur dans l’un des services. Ils prépareraient également une belle surprise pour le cocktail qui débute à 17h30, a-t-on pu apprendre.
Les sommes recueillies par La Grande Tablée du Lac Saint-Pierre sont investies dans la promotion du terroir de Nicolet-Yamaska et de la région centricoise. Une partie est également remise à l’APDI Nicolet-Bécancour.
C’est l’équipe de Traiteur Crépeau & fils inc. de Sainte-Brigitte-des-Saults qui prendra en charge la soirée. Certains chefs qui sont passés par la Grande Tablée du Lac Saint-Pierre, anciennement la Grande Tablée des Oies, pourraient même être présents en cette année anniversaire, ont laissé entendre les organisateurs.
L’animation a été confiée à Francis Dubé – un habitué de l’événement! – qui se fera un plaisir de diriger les invités à travers les différents services de la soirée. Pour leur part, les artistes Stéphane Hamel et Jean-Marc Lagotte, en résidence au Rouge Vin de l’hôtel Gouverneur de Trois-Rivières, assureront l’ambiance musicale.
«Encore cette année, nous vous prouverons que les produits d’ici sont de grande qualité», a mentionné le président de la Grande Tablée du Lac Saint-Pierre, Jacques Côté.
Cette 20e édition se déroulera sous la présidence d’honneur de l’équipe de la Ferme des Ormes de Pierreville, qui a célébré, l’an dernier, le 50e anniversaire de l’entreprise.
Les billets sont en vente à Tourisme Nicolet-Yamaska au coût de 90$ par personne. Pour s’en procurer, il suffit de contacter l’équipe au 819 293-6960 ou au coordonnatrice@tourismenicoletyamaska.com