En vedette en décembre : Un vin du Portugal

CHRONIQUE VIN. Le Portugal est un pays très connu par les amateurs de Porto. Par contre, ce n’est pas un vin de Porto que je vous décris ce mois-ci. Je vous présente un excellent vin rouge tranquille de la magnifique région du Douro, soit le Altano. Le producteur de ce vin est nul autre que la famille Symington.

Le vin se caractérise par un nez aromatique avec ses notes de framboises, réglisse rouge et d’épices.

En bouche, les tanins sont présents et la finale se termine sur une note légèrement poivrée.

Ceux qui opteront pour les fameuses tourtières de gibier en cette période des réjouissances auront droit à une harmonie vin et mets des plus agréables. Les plus traditionnels d’entre vous sauront l’harmoniser simplement avec un bœuf bourguignon.

Le plaisir de ce vin est à son apogée quand il faut débourser seulement 12,95$. Selon moi, à ce prix, c’est une véritable aubaine! Il est possiblement l’un des meilleurs vins en termes de rapport qualité prix pour cette gamme de vins sur nos tablettes.

En cette période des fêtes qui arrive à grands pas, il y a aucune raison valable de ne pas faire des réserves pour la visite qui s’invitera à votre table…

En conclusion, je vous souhaite à tous un magnifique temps des fêtes et une nouvelle année remplie de découvertes vinicoles à partager avec votre famille et amis. Mais surtout, je vous souhaite ce qui a de plus important, c’est-à-dire la santé!

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