Marché Godefroy: Nouveautés et animations culinaires

C’est le samedi 15 mai que le Marché Godefroy ouvrira ses portes aux clients pour une 27e saison qui se veut abondante et animée.

Évidemment, pour la deuxième année, les mesures sanitaires auxquelles les clients sont habitués seront toujours en vigueur au Marché. Par contre, on pourra enfin assister à un retour de certaines animations qui feront assurément le bonheur de plusieurs.

Le chef Fred fait son retour dans sa cuisine située sur la terrasse du Marché. Chaque fin de semaine, il proposera aux clients et visiteurs du Marché des démonstrations culinaires et dégustations avec les produits locaux des producteurs ainsi que des journées thématiques: journée pizza au four à bois, fête de la fraise, fins de semaine boulange (avec le fameux pain tressé de Fred), huîtres et autres surprises selon les récoltes de saison.

Autre nouveauté cette année, il s’agit d’un partenariat entre le Marché Godefroy et le Quai des brasseurs. Les fidèles clients pourront donc retrouver 4 bières de microbrasserie du Quai des brasseurs au bar de la terrasse du Marché, dont la blonde, rebaptisée pour l’occasion «la Blonde du Marché» et présentée dans une canette aux couleurs du Marché. Pour compléter ce partenariat, des codes QR apposés sur ces canettes pourront être balayés afin de gagner des prix instantanés et un grand prix à la fin de la saison.

Enfin, pour la fin de semaine d’ouverture, si les mesures sanitaires demeurent les mêmes, le Marché attend ses clients avec des bouchées sucrées pour souligner le temps des sucres qui se termine ainsi qu’une mini-ferme pour le bonheur des plus petits.