La Fromagerie L’Ancêtre s’illustre à un concours

BÉCANCOUR. Deux produits de la Fromagerie L’Ancêtre de Bécancour se sont fait remarquer lors du concours «The Royal Agricultural Winter Fair».

Son fromage cheddar moyen a remporté la première place du concours dans la catégorie «Cheddar moyen, 4 à 9 mois». Son beurre biologique non salé a quant à lui mérité la deuxième position de sa catégorie.

Le concours «The Royal Agricultural Winter Fair» existe depuis 1922. Il est le premier concours d’excellence à avoir vu le jour au pays dans les domaines du bétail, des cultures et de l’alimentation.