La bleuetière de Parisville fête son 25e anniversaire

Malgré la température qui s’est acharnée sur nous ces dernières semaines (pluie et grêle), la récolte de bleuets est tout de même abondante à la bleuetière de Parisville. L’été 2008, qui marque les 25 ans de la Bleuetière de Parisville, sera une année intéressante pour la récolte du bleuet. Les propriétaires, Gérard Ouimet et Germaine Jacques, désirent souligner le 25e anniversaire de leur entreprise familiale en cette fin de semaine de la fête du travail. Les 30, 31 et 1er septembre, ils invitent les amateurs de ce petit fruit bleu à venir cueillir en grand nombre. Pour l’occasion, un prix spécial 25e anniversaire sera offert à tous les cueilleurs lors de cette fin de semaine.

Selon M. Ouimet, la récolte de cette année pourrait se prolonger jusqu’à la fin du mois de septembre. Avec l’expertise qu’il a développé au cours des années, cela lui a permis de planter différentes variétés qui mûrissent à différent temps de l’été. M. Ouimet a même créé sa propre variété qui a un goût très particulier qu’il a nommé le «Ouimet». La bleuetière est située dans le rang Ste-Philomène à Parisville.