L’automne au Salon de la formation professionnelle et technique de Shawinigan

Durant 4 jours, les visiteurs ont pu admirer les travaux, entre autres, des élèves du secteur fleuristerie. L’équipe de créatrices étaient constituée d’une dizaine d’élèves et de trois enseignantes. Les compositions florales réalisées au cours de l’événement s’embellissaient de jour en jour permettant ainsi aux visiteurs de découvrir les dessous de la profession de fleuriste.

Derrière chaque réalisation, il y a une grande préparation. Laissez-moi vous faire vivre ce tourbillon. Tout d’abord, un de nos professeurs a lancé l’idée de créer un décor. La suggestion de paravents de polygonum (communément appelé bambou québécois) a été retenue. Le fond du kiosque a donc permis de mettre en valeur les compositions florales. Tout devait être solide et réalisé avec une technique donnant un résultat impeccable. Avec du fil de fer enroulé autour de chaque tige, on y est arrivé.

Ensuite, pour ajouter de la couleur, les élèves ont créé un vitrail qui a volé la vedette. Quelle belle réalisation! Quelles superbes couleurs! En voici le secret: il s’agit d’une gelée multicolore très facile à fabriquer. Mélanger du colorant alimentaire et de l’hydrogel vendu en centre jardin à de l’eau. Remplir ensuite des pots Masson. Il ne reste qu’à les agencer. Pendant les jours qui ont précédé le Salon, les élèves ressemblaient plus à des chimistes qu’à des fleuristes; une goutte de rouge par là, une petite goutte de jaune par ici. Dans les locaux de classe, c’était l’effervescence. De plus il fallait choisir les projets de compositions florales dont l’idée directrice était: unité égale beauté. Roses et rosettes orange, callas de couleur aubergine, baies de millepertuis vertes, marguerites bronzes sans oublier les variétés de feuillage composaient les arrangements floraux.

Pendant les quatre journées du Salon, nous avons eu la chance de présenter aux visiteurs les étapes de réalisation des bouquets. C’était pour nous le premier projet de classe d’envergure et nous sommes très fières du résultat.

La fleuristerie c’est la passion des coloris, des parfums, des agencements, des formes, mais avant tout, c’est l’amour du métier.

Nous vous donnons rendez-vous les 2 et 4 février 2007 aux Portes ouvertes de l’École d’agriculture de Nicolet où nous partagerons de nouveau avec vous notre passion.