Douze journées d'impact pour les agriculteurs

Ces douze journées, étalées sur huit semaines, cherchent à rejoindre tous les profils d'agriculteurs de la région et sont consacrées à l’innovation et au progrès dans le secteur agroalimentaire au Centre-du-Québec.

«De la gestion à la transformation, en passant par l’acériculture, les bassins versants, le développement local et régional, les productions chevaline, horticole, ovine, caprine, laitière traditionnelle et laitière biologique, la quatrième édition des Journées INPACQ saura attirer un vaste auditoire», a mentionné Luc Couture, directeur régional du MAPAQ.

Après seulement quatre années d’existence, les Journées INPACQ se sont déjà construit une véritable crédibilité. Chaque année, le concept est revisité afin de l’adapter aux besoins du milieu et aux différents défis qui se présentent. Pour cette quatrième année, les organisateurs ont cherché à aller encore plus loin en accordant notamment une préoccupation toute spéciale à la relève. Des capsules s’adressant aux jeunes de façon particulière, afin de leur donner des trucs et de leur faire des suggestions pour faciliter leur établissement, seront présentées au cours des différentes journées. Un effort exceptionnel est aussi fait pour donner l'exemple et «Mettre le Québec dans son assiette», puisque les repas fournis le midi seront construits autour de produits régionaux. Les organisateurs ont aussi fait place à un souci particulier pour l’écoresponsabilité. Ainsi, le programme détaillé des Journées INPACQ sera publié exclusivement sur Internet, à l’adresse www.mapaq.gouv.qc.ca Le prochain journal Forum sera également dédié à ces journées.

Les Journées INPACQ sont organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) avec l'appui du journal Forum et la collaboration de la Fédération des caisses Desjardins de la région du Centre-du-Québec comme partenaires majeurs.

• Journée Acéricole, 9 janvier: nouvelles normes d'entaillage, influence des stress environnementaux, évolution des marchés.

• Journée Chevalin, 17 janvier: premiers soins, astuces des éleveurs, relation homme-cheval, qualité de l'air. Chevaux sur place.

• Journée Gestion, 21 janvier: gérer en temps d'insécurité, perspectives au Centre-du-Québec, contexte mondial, diversification.

• Journée Développement local et régional, 28 janvier: actions avant-gardistes, projets innovateurs et inspirants, témoignages.

• Journée Lait bio, 30 janvier: vache type bio, bilan énergétique, meilleures pratiques, développement durable appliqué en entreprise.

• Journée Transformation, 4 février: méthode d'inspection des aliments, réglementation, cas pratiques.

• Journée Horticole, 5 février: exemples de diversification selon les secteurs, exemples de la camerise, du sapin de Noël et de la culture du poivron en serres.

• Journée Ovins, 5 février: femelle hybride, agnelles de remplacement, modifications aux programmes.

• Journée Caprins, 12 février: services conseil, modèles de développement en France, comment rester producteur caprin en 2009.

• Journée Grandes cultures et conservation des sols, 12 février: semis direct, fusariose, densité de semis du soya, usine de broyage à Bécancour, fertiliser dans le contexte économique actuel.

• Journée Bovins laitiers, 19 février: robots de traite, comment réduire les coûts d'alimentation.

• Journée Bassins versants, 25 février: avancement des projets, lacs sous observation, capacité de support des rivières, qualité de l'eau souterraine.