Faire le choix d'acheter des produits provenant du Québec ou de notre région immédiate est une action éco-responsable qui a des répercussions non seulement sur l'environnement (diminue le transport des aliments), mais qui encourage aussi les producteurs et transformateurs d'ici, crée des emplois et qui redonne même une dimension humaine aux aliments que nous consommons par les relations établies avec les artisans. Les choix de consommation de chaque individu font, globalement, une grande différence car, de la planète à votre assiette, en passant par le développement local durable de VOTRE région, tout le monde y trouve son compte.
Une stratégie audacieuse pour augmenter la consommation des produits groalimentaires régionauxLa Corporation de développement agroalimentaire - forêt du Centre-du-Québec (CDAFCQ) et le MAPAQ, en collaboration avec plusieurs partenaires, ont mis en oeuvre au mois de mai dernier une vaste campagne de promotion des produits agroalimentaires régionaux qui s'échelonnera sur une période de trois ans. Pour sa première année, la campagne « Le centre-du-Québec, goûtez-y! » invitait la population à découvrir les cinq marchés publics de la région, endroit par excellence pour découvrir toute la variété de produits locaux et d’en apprécier la qualité. Selon Jean-Sébastien Dubé, agent de communication pour la CDAFCQ, "grâce à une des activités promotionnelles réalisées dans les marchés publics, nous savons que plus de 400 personnes ont découverts pour la première fois l'un ou l'autre des marchés publics centricois, ce qui est révélateur d’un intérêt grandissant de la population pour les produits régionaux. D’ailleurs, mentionne-t-il, l'augmentation des achats de produits locaux de 1,75 $ par semaine par centricois représenterait des retombées de 22,9 millions de dollars pour nos entreprises, créant ainsi plus de 116 emplois.»
Au courant de l'année 2010, la campagne s'étendra jusque dans certains supermarchés du Centre-du-Québec afin de permettre aux entreprises agroalimentaires de la région d'occuper une place plus importante sur les tablettes et d'amener le consommateur à remplacer un produit provenant de l'extérieur du Québec pour un produit de chez nous.
Chapeau à cette grande initiative de sensibilisation à l’achat local qui vise une prise de conscience collective face à nos habitudes de consommation et des répercussions dans NOTRE milieu et dans NOTRE assiette!
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