Le monde agroalimentaire sous les projecteurs

Considérés comme des membres de l’élite des éleveurs de bovins, et ce, grâce à leurs efforts constants en matière de gestion, de régie et d’amélioration du bétail, les frères Gilbert, Ghislain et Guy Dubuc, de la Ferme Dubuc et Frères Inc. ont remporté les grands honneurs dans la catégorie «Pratiques agricoles». Ainsi, ces trois résidants de la petite municipalité de Sainte-Eulalie ont réussi à se démarquer parmi trois autres candidats.

Soulignant le travail exceptionnel réalisé par les élus de la classe agricole dans les organismes agricoles ou para-agricoles et dans les organismes sociaux de ce milieu, le trophée Malvina-Chassé-Côté, pour la catégorie «Chef de file», a été offert à Ghislain Gervais. Étant le président de la Coop Agrilait depuis déjà une décennie, le gagnant de Saint-Guillaume a prouvé que ses qualités de gestionnaire et son sens de l’initiative sont les principales raisons du succès de cette entreprise.

Pour leur part, les Tingwickois Yann et Charles Rioux, de la Ferme Gambler inc., ont mis la main sur le trophée Gerbe d’or. Ce prix récompense les efforts déployés et le sérieux manifesté par les jeunes agriculteurs de la région pour s’établir solidement dans ce domaine. «C’est tout un sentiment d’être reconnu par ses pairs, a confié Yann avec fierté. On connaissait cet évènement depuis déjà longtemps, mais c’était la première fois que mon frère et moi décidions d’y participer. Je crois que notre modèle d’entreprise et notre formation académique ont fait pencher la balance en notre faveur. En plus d’apporter une certaine crédibilité, cet honneur va certainement nous ouvrir des portes.»

Dans la catégorie «Transformation ou mise en marché», soulignant les efforts déployés par une entreprise de 100 employés permanents ou moins de la région, le prix a été remporté par André Lemire et Hélène Rouillard, de Sainte-Monique. Leur entreprise, la Ferme Odelil, est spécialisée dans la production, la transformation et la vente au détail de viande biologique.

Gaétan Provencher, de Saint-Samuel, n’est également pas passé inaperçu devant les 400 convives, lui qui a été sélectionné dans la classe «Travailleurs et travailleuses agricoles». Ce prix valorise l’emploi agricole dans les fermes en mettant en évidence un travailleur qui utilise son savoir-faire avec dynamisme et enthousiasme.

Pour reconnaître les parents qui encouragent la formation et la préparation de leurs enfants en vue d’une carrière dans le domaine agricole, la mention «Aide à la formation de la relève» a été attribuée à Réal Doyon et Carole Côté, de la Ferme Docovolait. Les propriétaires de Wickham ont transmis leur passion à leurs enfants, pour ainsi assurer la pérennité de l’entreprise.

Quant à lui, le Drummondvillois Camille Desmarais s’est retrouvé sous le feu des projecteurs dans la catégorie «Services», pour sa contribution exceptionnelle, dont le travail est de servir la classe agricole. Ayant été géographe au service de la direction régionale du Centre-du-Québec du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation pendant 35 ans, il a collaboré à plusieurs projets importants dans sa carrière, soit l’accessibilité aux prévisions météo agricoles, la campagne d’implantation des haies brise-vent au Québec et le développement d’un éventail de nouvelles technologies.

La Ferme Rodovanel inc., représentée par Pierre-Henri Rossier, Jacqueline Muller Robert et Isabelle Lafontaine, a été la favorite des juges pour le prix «Pratiques agroenvironnementales». Arrivés au Québec depuis 1997, les propriétaires ont réussi, entre autres, à optimiser la gestion des fertilisants et à réduire le travail du sol en optant pour le semi direct.

Le clou de la soirée a été la mention «Coup de cœur», choisie par les membres du jury parmi la liste des candidats. Ces derniers ont été charmés par Guillaume Poirier et Isabelle Turcotte, de La Crue des eaux SENC. Les résidants de Saint-Majorique ont réussi à s’établir en faisant grandir et prospérer l’entreprise laitière, en passant de 8 génisses Holstein à 70 têtes, dont 45 vaches adultes.

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