À ce jour, seuls les Jardins de l'Oie de Nicolet et la Ferme les Wapitis des Beaux Prés d’Aston-Jonction ont confirmé officiellement leur intérêt à collaborer avec le CITAN. «Je suis quelque peu déçu de taux de réponse, mais je m'attendais à cela. Les agriculteurs sont des gens débordés qui travaillent fort, dit M Dubois. Cependant, je projette de pouvoir les réunir et de m'assoir avec eux au mois de décembre, afin d'entamer le travail en janvier.»
Aussitôt les réponses obtenues, Alexandre Dubois compte se consacrer rapidement à la création de la coopérative. Rappelons que la formation de cette dernière permettrait au CITAN de se munir d'un permis C1 unique afin que toutes les entreprises y œuvrant puissent faire la vente de leurs produits à des distributeurs, donc à des commerçants. «Il y a une volonté réelle de créer la coop de la part des entreprises de qui j'ai obtenu l'aval. Je voudrais bien débuter les démarches, mais je tiens à rassembler à la même table le plus grand nombre de producteurs agricoles intéressés à en faire partie auparavant. Et la raison est simple : c'est en vue de réduire les coûts pour chacun d'entre eux.»
Ainsi, dans les prochaines semaines, Alexandre Dubois compte intensifier la prospection de producteurs dans les MRC avoisinant Nicolet. Et dans l'attente de réponses favorables de ceux-ci, ce n'est pas le boulot qui manque pour le coordonnateur du CITAN. «Présentement, je suis débordé par les demandes de subventions. Je veux faire appel à plusieurs ministères pour utiliser au maximum les ressources que nous pouvons exploiter», assure-t-il.
