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À la découverte des vins d’ici

Photo, Archives, Le Courrier Sud

Photo, Archives, Le Courrier Sud

Publié le 2 Août 2012
Publié le 1 Août 2012
Audrey Leblanc  RSS Feed

Fête des vins centricois

Les cinq vignobles du Centre-du-Québec donnent rendez-vous aux amateurs de vins les 11 et 12 août, de 9 h à 17 h, au Marché Godefroy de Bécancour à l’occasion de la deuxième édition de «À la découverte des vins du Centre-du-Québec».

Sujets :
Marché Godefroy , Avenue Descôteaux , Bécancour

Au programme, le chef Fred Chappuis fera 5 démonstrations culinaires à 11 h, 12 h, 13 h, 14 h et 15 h le samedi et le dimanche. De plus, le sommelier Alexandre Dubois sera sur place afin d’informer les visiteurs sur les accords entre les mets et les vins. Les viticulteurs-vignerons seront présents pour répondre aux questions du public. Enfin, le chef Marc Bujold, du restaurant Les Retrouvailles de Sainte-Sophie-de-Lévrard, se fera complice de Fred Chappuis pour une démonstration culinaire, le 11 août en après-midi.

Le Marché Godefroy est situé au 1700, avenue Descôteaux à Bécancour.

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