Les équipes concurrentes devront apprêter une poitrine de dindon à leur manière ce samedi et dimanche 7 et 8 juillet 2012, de 11h à 15h.
Nam Huong, traiteur vietnamien et gagnant de l'édition 2011, va apprêter la poitrine avec de la sauce aux arachides. Pour sa part, Fredélys, chef de l'année 2012 en Mauricie, l'apprêtera avec des épices fumées. La Jambonnière réserve une surprise tandis que Il était une fois bergère fera macérer la poitrine dans du yogourt de brebis. Finalement, Les Stars, une équipe d'amateurs, apprêteront la pièce de volaille avecdes champignons sauvages.
